Hej,
dziękuję za uznanie :) Są to moje prawie pierwsze torty jakie zrobiłam w swoim życiu hyhyhy...prawie, bo w lipcu zrobiłam mojemu mężowi torta "Kufel" Wierzch biedronki jest zrobiony z lukru plastycznego. Jako, że ja początkująca bałam się, że jak będę sama robić masę lukrową to mi nie wyjdzie więc zakupiłam biały lukier plastyczny do tego barwniki (lukier zakupiłam w sklepie: tortownia.pl :: słodkie dekoracje na Twój tort, ciasto i nie tylko... jeszcze na allegro jest fajny sprzedawca o nicku: prostozformy) Są też gotowe kolorowe lukry plastyczne. Posiadam przepis na masę marcepanową, którą można samodzielnie wykonać (napewno wyjdzie to taniej): MASA MARCEPANOWA wg Malinny składniki
1/2 litra wody
25 dag masla lub margaryny
1/2 kg mąki
2 kg cukru pudru
2 olejki migdałowe sposób przygotowania
Wodę z tłuszczem zagotować, dodać przesianą mąkę.
Mieszać drewnianą łyżką, cały czas gotując, aż ciasto zacznie odchodzić od ścianek garnka i od łyżki.
Masę zdjąć z ognia i odstawić do ostygnięcia.
Do zimnej dodać dokładnie przesiany cukier puder i olejki migdałowe. Dobrze wymieszać.
Gotowy marcepan przełożyć do słoika i szczelnie zamknąć.
W taki sposób może być długo przechowywany. źródło pochodzenia przepisu: Forum Zuzla :: Kremy, masy i dodatki do ciast i tortow