Skocz do zawartości
Forum

kaskasto

Użytkownik
  • Postów

    0
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

    nigdy

Treść opublikowana przez kaskasto

  1. Nie wiem Basiu nic na temat Balleriny ... poza tym że jest na paskach chyba i jest bardzo mięciutki ... My dziś w sklepie oglądalismy nowy model Mikrusa ... ale na ich stroniew nie ma wzmianki o tym wóżku :/ a wygląda fajnie ... na niemieckiej stronie znalazłam tylko ich ten wózek
  2. zadaj pytanie na forum regionalnym :) napewno znajdziesz mamy z Trójmiasta ;)
  3. witaj przeniosę twoje pytanie do działu odpowiedniego. Mam nadzieję, że uzyskasz odpowiedź. I że wszystko będzie dobrze ;)
  4. i ja ostatnio chyba na 10tym biegu ... masakra ... ja chora :( Oskar też :( ehhhhhhhhhhhhh :(
  5. Sernik z rosą zakrapiany czekoladą składniki Spód: 3 szklanki mąki tortowej 1 i 1/2 lyzeczki proszku do pieczenia 3 żółtka 1/2 szklanki cukru 1 cukier waniliowy 1 kostka margaryny 1 łyżeczka smalcu 1 olejek (esencja) śmietankowy Masa serowa: 80 dkg twarogu trzykrotnie mielonego 3 żółtka 1 szklanka cukru pudru 1 cukier wanilinowy 1 budyn bez cukru o smaku śmietankowym na pół litra mleka 1/2 szklanki oleju 2 szklanki mleka Polewa: 2 łyżki tluszczu 2 łyżki śmietany 18% 4 łyżki cukru 2 łyżki kakao sposób przygotowania Spód: Margarynę roztopić w garnuszku, przestudzić. I wszystkie składniki zagnieść dodając ostudzoną margarynę. Powstałą masę wyłożyć na blachę uprzednio wysmarowaną tłuszczem i posypaną zwykłą maką. Masa serowa: Skladniki masy wymieszać mikserem. Na koniec ubić 3 białka i wmieszać je w masę łyżką, nie mikserem! Piec 45 minut (180C), w tym czasie ubić pozostałe 3 białka (zostały ze spodu). Pod koniec ubijania dodać 1/2 szklanki cukru pudru i 1 łyżeczkę mąki ziemniaczanej. Po wspomnianych 45 minutach wyjąć sernik z pieca i rozprowadzić masę białkową na powierzchni sernika. Włozyć sernik znowu do piekarnika, i piec dopoki masa wierzchnia białkowa nie osiagnie rumianego koloru. Sernik polewamy polewa czekoladową cienkimi strużkami, tworząc na wierzchu kratkę. Polewa: Najpierw rozpuscic tłuszcz, dodać do niego śmietanę mieszając żwawo, a następnie resztę składników.
  6. SLEDZIE PO FINSKU Proponuje sledzika na slodko, hit mojego stolu z kazdej okazji, takze na swieta. Sledzie solone namoczyc, jesli dysponujemy sledziami marynowanymi nie trzeba ich namaczac. Pokroic na mniejsze kawalki kazdy plat-na 3-4 czesci. Pokroic cebulke w kostke, dodac ananasy krojone z puszki, (moga byc tez brzoskwinie pol na pol z ananasami, ja robie zazwyczaj z ananasami) przygotowac zalewe - smietana, jogurt naturalny, majonez w rownych czesciach, dolac troche soku z ananasow (ja daje na oko 5-7 lyzek- jesli bedzie za rzadki dodac troche wiecej majonezu. Namoczyc rodzynki, dodac do zalewy, przyprawic troszeczke pieprzem, troszeczke sola -uwazac z sola, bo sledzie juz sa slone. Wylozyc sledzie na polmisek, polac przygotowanym sosem tak, zeby pokryl wszystkie sledzie. Mozna wczesniej wymieszac w innym naczyniu i przelozyc. Zycze smacznego! Śledzie w sosie śmietanowo-majonezowym 6 płatów śledziowych a la matjas, 3 nieduże ogórki kiszone, 2 średnie cebule, 1 twarde jabłko, 10 dag zielonego groszku konserwowego, 100 ml gęstej kwaśnej śmietany, 50 ml majonezu. Śledzie wymoczyć przez 2 godz w zimnej wodzie. Osączyć i osuszyć na papierowym ręczniku. Pokroić na 3-4 cm kawałki. Ogórki i cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Jabłko obrać, pozbawić gniazd nasiennych i również pokroić w kostkę. Powyższe składniki połączyć, dodać osączony z zalewy groszek i majonez wymieszany ze śmietaną. Wszystko dokładnie wymieszać. Odstawić w chłodne miejsce na min 2 godz.
  7. Ryba po grecku Filety ulubionej ryby np. dorsz, np. mintaj lub morszczuk 2 duże marchewki 2 łodygi selera naciowego (moze byc korzeniowy) 1 cebula 3 łyżki koncentratu pomidorowego 1 liść laurowy 1 szklanka wody 1 i pol łyżki przyprawy typu vegeta pieprz Marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Seler i cebulę drobno siekamy. Na dużej patelni rozgrzewamy tłuszcz i szklimy cebulę, a następnie dodajemy pozostałe warzywa i chwilę smażymy. Zalewamy wodą i dodajemy koncentrat pomidorowy. Mieszamy łącząc w ten sposób wszystkie składniki. Dodajemy przyprawy i dusimy pod przykryciem aż do miękkości warzyw. Paluszki rybne smażymy na złoty kolor. Gdy paluszki są już gotowe, dodajemy je do mieszanki warzywnej. Dusimy jeszcze chwilę na wolnym ogniu.
  8. Śledzie po japońsku Składniki: matiasy cebulka śmietana jajka na twardo majonez jabłko Matiasy kroję w kwadraty, układam na półmisku. Cebulę sparzam, jajka ugotowane na twardo trę na tarce na grubych oczkach, jabłko też trę na tarce. I układam warstwowo: matiasy-cebulka-jajka-jabłko. Wszystko polewam śmietaną z majonezem i odstawiam do lodówki.
  9. Krajanka piernikowa z marcepanem i powidlami Dla wielbicieli marcepanu, rozplywajace sie w ustach kwadraciki piernikowe - to ciasto powinno polezec kilka tygodni po upieczeniu aby nabralo wlasciwego aromatu. Ciasto: 3 1/3 szklanki maki 1 lyzeczka sody oczyszczonej 1 lyzeczka proszku do pieczenia 1 lyzka cynamonu 1 lyzeczka kardamonu 1 lyzeczka iimbiru po 1/2 lyzeczki zmielonej galki muszkatalowej i zmielonych gozdzikow po 1/4 lyzeczki zmielonego czarnego pieprzu i zmielonego ziela angielskiego szczypta soli 1/2 szklanki miodu 1 szklanka cukru 1/2 kostki masla 1 jajko drobno posiekane orzechy, skorka pomaranczowa 225g pasty migdalowej 1/2 szklanki cukru 2 zoltka 1/3 szlanki maki 1 lyzka mleka po 1 lyzce soku pomaranczowego i cytrynowego 1 lyzeczka olejku migdalowego powidla sliwkowe Lulier koniakowy: 1 szklanka cukru pudru 3 lyzki koniaku Marcepan: Paste migdalowa rozetrzec z cukrem, dodac pozostale skladniki i dobrze wymieszac. Rozgrzac piekarnik do temperatury 180ºC. Make przesiac z proszkiem, soda i sola, dodac posiekane orzechy i skorke. Miod, cukier i maslo rozgrzac dosc mocno (ale nie zagotowac) w duzym rondlu, dodac przyprawy korzenne, wymieszac. Dodawac stopniowo make ciagle mieszajac az ciasto zacznie odchodzic od scianek rondla. Zdjac z palnika i lekko przesudzic, dodac jajko i wymieszac. Przelozyc ciasto na stolnice i lekko wyrobic podsypujac maka w razie koniecznosci. Jeszcze cieple podzielic na dwie czesci - kazda rozwalkowac na prostokat wielkosci 33 x 20 cm, przeniesc jeden placek na plaska blache wylozona pergaminem. Zostawiajac 1 cm margines rozsmarowac na ciescie mase marcepanowa (mozna posypac rodzynkami jezeli ktos lubi), na marcepanie rozprowadzic rowna warstwa powidla. Przykryc druga czescia ciasta, dobrze zlepic brzegi i piec okolo 25-30 minut. Wyjac z piekarnika, lekko przestudzic i jeszcze cieple polukrowac. Zostawic odkryte na cala noc. Pokroic na male kwadraciki, przechowywac w szczelnej puszce w warstwach przelozonych pergaminem. Lukier: Utrzec cukier z koniakiem na jednolita mase. Zamiast lukru koniakowego mozna uzyc dowolnego, ulubionego lukru.
  10. dzięki ;) jakieś zaćmienie mam na wzorku dziś (to pewnie przez rozkładające mnie choróbsko) i nie mogłam znaleźć tego punktu ;)
  11. super konkurs :) ile zdjęć max można zgłosić ??
  12. no wielka szkoda :( i to chore, że taka kasa potrzebna :( że u nas w kraju taki maluszek nie ma szansy na życie :(
  13. Jeśli ktoś może wesprzeć malutką Wiktorię chociażby złotówką ... Program NA RATUNEK - Wiktoria Czech - Stowarzyszenie SURSUM CORDA - 1% poczytajcie
  14. witam piątkowo ... oj jak dobrze ze dziś piątek ... nie mam siły na nic dziś ...
  15. tortownia.pl :: słodkie dekoracje na Twój tort, ciasto i nie tylko... polecam tą stronkę bardzo ;) ja tam się zaopatruje nie tylko w papilotki ;) ale i masy plastyczne, lukry i inne cuda :)
  16. super kombinezonik :) od Gwiazdora pod choinkę dostanę ;)
  17. kaskasto

    Witam:)

    witaj :) przykro mi ze straciłąś maleństwo :( ale teraz mam nadzieje ze się uda wszystko ;) powodzenia ...
  18. dziękuję Malgosiu :) a pierniczki nie są trudne ;) tylko czasochłonne niestety :( dzis wizyta u gina na 18.15 ... Osek wczoraj miał biegunkę :( ehhhhhhhhhh ale dziś juz mu nic nie było ...
  19. Nasze sobotnie pieczenie pierniczków ;) ale chłopcy mieli zabawę ;)
×
×
  • Dodaj nową pozycję...