InkaaaNatka czy mogę prosić przepis na torcik? oczywiście
biszkopt to chyba każdy umie zrobić więc nie będę się rozpisywać oczywiście piekę go w tortownicy po wystudzeniu kroję na trzy
krem
2 żółtka
3/4 szkl cukru
1 cukier waniliowy
2łyżki mąki pszennej
2 łyżki budyniu waniliowego ( proszę nie żałować czubate mają być)
0,5 litra mleka
200 gram wiórków kokosowych
250 gram masełka roślinnego ( do wyboru zresztą kazdy używa innego) żółtka utrzeć z polową cukru i cukrem waniliowym dodawać stopniowo mąke, budyń i ok 3/4 szkl. mleka resztę mleka zagotować z pozostałym cukrem i połączyć z rozrobioną masą zagotować, wyjdzie budyń który studzimy a następnie miksujemy masełko i dodajemy po łyżce budyniu do gotowego kremu dodajemy wiórki ( ja zawsze zostawiam ich trochę do dekoracji) polecam dodać do kremu odrobinkę spirytusu dosłownie 2 łyżki ale to tylko wersja dla dorosłych więc kto ma dzieci niech zapomni biszkopcik na trzy nasączamy czym chcemy ja np biorę przegotowaną i wystudzoną wodę sok z cytryny cukier i troszkę spirytusu i tylko troszkę nasączam nie tak żeby przeciekał he he he, smarujemy każdą warstwę kremem a górę polewam czekoladą zwykłą mleczną lub gorzką tylko jak ją rozpuszczę to dodaje do niej trochę śmietany żeby nie była zbyt twarda i posypuję wiórkami