Coś słodkiego, zdrowego i smacznego ;)! A najlepiej domowej roboty! Oto niektóre z pomysłów na słodkości dla moich dzieci:
1. Kolorowe cukierki ;) - duże kulki porzeczki (czerwona, czarna, biała), mogą być mrożone, zanurzamy w zimnym syropie cukrowym, powinien być gęsty, osączamy i na oddzielnym talerzyku cukier i obtaczamy kolorowe kuleczki
2. Domowy Kisiel owocowy, wykorzystujemy jesienne kompoty w słoikach(3 szklanki kompotu i zmiksowanych owoców) , dodajemy 2 łyżki skrobi, gotujemy i gotowe.
3. Domowe galaretki - również z wykorzystaniem domowych jesiennych kompotów, lub mrożonych owoców. Do zmiksowanych owoców z kompotem dodajemy żelatynę, odstawiamy do zastygnięcia, kroimy w kostkę, i mieszamy w miseczce z owocami.
4. Deser twarożkowy - możemy wykorzystać kolorowe kostki galaretki – do twarożku dodajemy żelatynę rozpuszczoną w jak najmniejszej ilości wody (najlepiej z kompotu) mieszamy i do tężejącego twarożku dodajemy kolorowe kostki galaretki.
5. Twarożek z owocami – jak dodamy drobno krojone owoce, np. brzoskwinie, jagody, zawsze można dodać trochę utartej marchewki
6. Kaszka manna, może być kukurydziana, – gotujemy kaszkę na mleku, z laska wanilii, odstawiamy do przestygnięcia, dodajemy surowe jajko, wyrabiamy łyżką ciasto, obtaczamy w bułce tartej lub wiórkach kokosowych lub mielonych migdałach, smażymy kotleciki, podajemy z miękkimi owocami - utartymi jabłuszkami, brzoskwiniami, jagodami.
7. Omlet na słodko – możemy dodatkowo urozmaicić owocami, przecierami owocowymi.
8. Ciasteczka pieczone w domu – bezy, biszkopty i owsiane. Podczas przygotowywania ciasta na biszkopty, ciasteczek owsianych możemy dodać trochę utartej marchewki