Aneta Kościołek

Dzień dobry, Pani dieta jet byt uboga w składniki odżywce oraz bogatobiałkowa, co może powodować obciążenie nerek, wątroby. W prawidłowym odchudzaniu należy przede wszystkim wyeliminować błędy żywieniowe oraz ustalić odpowiednie zapotrzebowane na energię, by nie wystąpił efekt jojo. Dieta uboga w produkty bowiem może sprzyjać niedoborom wszystkich składników, nie tylko magnezu. Zazwyczaj dietetycy opracowują diety odchudzające dość zróżnicowane, co zapobiega niedoborom minerałów i witamin. Pozdrawiam, Aneta Kościołek

Kaszka z Humany może być. Jeżeli objawy AZS nie nasiliły się pod wpływem kaszki z mm to nie ma sensu jej odstawiać. Z żółtkiem można się wstrzymać do 7- 7,5 miesiąca życia.

villanelle Chciałabym się jeszcze zapytać czy kasza jaglana może być taka zwykła kupna czy musi być jakaś specjalnie przeznaczona dla niemowląt? Można podać dziecku kaszę ekologiczną - w marketach na działach ze zdrową żywnością lub ze specjalnego sklepu. Może być także taka normalna. Proszę pamiętać aby przed gotowaniem przelać ją wrzącą wodą, wówczas traci gorzki posmak. villanelle Czy w przypadku AZS po ekspozycji na gluten mogę spróbować podawać Małej owsiankę z jabłkami czy raczej się wstrzymać? Tak można. Około 2 łyżki płatków ugotowane na wodzie. W niektórych sklepach ze zdrową żywnością można kupić oczyszczone z glutenu płatki owiane. Co więcej płatki owiane zawierają i tak mało uczulający gluten. Należy podawać co 2- 3 dni i obserwować dziecko. villanelle Czy muszę zwracać uwagę na to na jakim mleku modyfikowanym jest gotowy kleik ryżowy lub kaszka czy nie ma to znaczenia? Może być kaszka dla niemowląt firmy Nutricia lub Nestle - one są na mleku modyfikowanym. Jednakże ze względu na AZS lekarz powinien przepisać hydrolizat białkowy, który można wykorzystać do przygotowana kaszki dla niemowląt np. ryżowa, kukurydzana. villanelle Jeszcze jedno pytanie mi umknęło czy dziecko 6-miesięczne powinno każdego dnia jadać posiłek z mięsem czy niekoniecznie? Mięso jest źródłem pełnowartościowego białka i żelaza. Korzystnym zamiennikiem dla mięsa są jaja i ryby, jednakże lekarz na razie je wykluczył. Tak więc należy podawać małe ilości mięsa codzień, tym bardziej że mała zrezygnowała z mleka z piersi. villanelle W jakiej proporcji z warzywami powinnam podawać tę kaszkę jaglaną? Około 2 łyżki (po ugotowaniu) z około 50 g warzyw (brokuł, marchewka, pietruszka), łyżeczka oleju lnianego. Można kaszkę z warzywami lekko zmiksować na mus. Przepis na domowy kisiel. Składniki: 150 ml soku dla dzieci np. jabłkowego, z owoców jagodowych 1- 1,5 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżki wody Sposób przygotowania: Zagotuj sok, a następnie dodaj mąkę, którą wcześniej wymieszaj z wodą. Zmniejsz ogień i cały czas mieszaj aby nie powstały grudki. Do tak przygotowanego kisielu można również dodać starte jabłko.

Dzień dobry, Na początek proszę się nie martwić że mała już nie chce mleka mamy. W najważniejszym momencie go pożywała (do 6 miesiąca). Naturalne jest to że mała już interesuje się nowymi smakami. Co do warzyw to można już jej także podawać brokuły, natkę pietruszki,burak, a także gruszkę gotowaną Do warzyw proszę wprowadzać 0,5 łyżeczki - 1 łyżeczki na dzień oleju lnianego lub nierafinowanego zimnotłoczonego oleju rzepakowego. Zawierają kwasy omega -3 które zmniejszają objawy AZS i korzystnie wpływają na układ nerwowy. Córka budzi się w nocy gdyż jet głodna - za duża przerwa pomiędzy godziną 19 a 5 rano. Propozycja modyfikacji: 5:00-6:00 pierś 8:30 kaszka kukurydziana z jabłuszkiem + dopojenie piersią 11:00-obiadek (z dozwolonych składników) z mięsem 15:00 deser (owoce) lub warzywa 18:00-19:00 kaszka jaglana z warzywami 21-22 - kaszka kukurydziana na mleku modyf. lub ryżowa z jabłuszkiem+ pierś 3.00 pierś - jeśli się będzie domagać. W sprawie mleka proszę się skonsultować z pediatrą. Mała w ciągu dnia nie dojada i dlatego jest głodna w nocy

Dzień dobry, Dzieciom do 3 roku życia powinno się podawać łagodne przyprawy aby zbyt nie podrażniać błony śluzowej przewodu pokarmowego. Do takich przypraw należą: cynamon, wanilia, imbir, natka pietruszki, koperek, sok cytrynowy, bazylia, zioła prowansalskie. Słodka papryka, lubczyk, kurkuma, majeranek, por - w małych ilościach. Można podać odrobinę imbiru, ale może piec malucha. Nie są wskazane ziele angielskie, pieprz, chili, curry - gdyż w dużych ilościach mogą powodować dyskomfort u malucha. Również nie są wskazane mieszanki przypraw. Dlaczego Pani jeszcze nie podaje owoców cytrusowych? - zabawy przed alergią? Można już pomału dziecku podawać kiwi, pomarańcz, gdyż mają wiele bioaktywnych związków. Jednakże proszę przed obieraniem dobrze wyszorować skórkę by nie zanieczyścić miąższu. Skórka jest konserwowana.

Szanowna Pani, Chemia to potoczna nazwa dla leków stosowanych w leczeniu nowotworów. One podobne jak każde inne leki po zmetabolizowaniu wydalane są głównie z moczem, z kałem (żółć), a w mniejszym stopniu przez skórę i wydychanym powietrzem. Nie należy popadać w paranoję i panikę, gdyż z bardziej toksycznymi i w większych ilościach związkami spotyka się Pani na co dzień. Posiłki w tym domu, jeżeli przygotowywane są w sposób higieniczny, a przede wszystkim ze świeżych produktów nie będą wpływać negatywnie na zdrowie i rozwój płodu. Oczywiście że produkty poddane gotowaniu / pieczeniu/ smażeniu zawierają ,miej bakterii, gdyż pod wpływem temp. gotowania giną. Produktów poddanych rozmrażaniu nie powinno się ponownie zamrażać. Kobiety w ciąży powinny zdrowo się odżywiać jeść dla dwojga, a nie za dwoje. Ponadto należy unikać produktów z pleśnią np. sery pleśniowe.

Dzień dobry, Dzieciom można podawać mleko kozie i produkty z niego otrzymane np. ser. Mleko kozie ma trochę inny skład jeżeli chodzi o białko, w związku z tym rzadziej uczula. Ponadto zawiera więcej kwasów CLA, które korzystnie wpływają na organizm. i zdrowie zarówno dziecka jak i osoby dorosłej. Należy pamiętać że ser kozi (twaróg) jest dość tłusty i należy go podawać w małej ilości do 50 g natomiast ser twardy to około 1 plasterek (15 g). Pozdrawiam, Aneta Kościołek

Dzień dobry, Aby wapń był dobrze przyswajalny z pokarmu niezbędne są do tego następujące warunki: - stosunek wapnia do fosforu dla dziecka do 1 roku życia 1,3 : 1 np. mleko, ser żółty, suszone owoce, jogurt naturalny, kefir, a także mak, natka pietruszki - obecność witaminy D Ponadto obecność laktozy zwiększa przyswajalność wapnia. Laktoza to cukier mleczny (glukoza+ galaktoza), która w większych ilościach występuje w mleku kobiecym niż krowim. W związku z tym produkty mleczne są dobrym źródłem łatwo przyswajalnego wapnia. Proszę pamiętać że szczawiany (obecne np. w szczaw, rabarbar, szpinak. czarna herbata), a także nadmiar błonnika (codzienne spożywanie płatków, lub jogurtów z otrębami) zmniejsza przyswajalność wapnia z diety.

Dzień dobry, Plan żywienia wydaje się być prawidłowy. Jedynie zmniekszyłam bym odrobinę odsęp pomędzy soczkiem a zupką na max 2 h. Proszę tylko pamiętać aby zupka (obiad) zawierała zarówno białko (mięso np. indyk, królik, cielęcina, młoda wołowina lub jajo), a także warzywa np, brokuły, burak, ziemniak, dynia, marchewka, pietruszka, seler, oraz tłuszczu będącego źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych np. olej lniany, nierafinowany olej rzepakowy, nierafinowana oliwa extra virgin). Nienasycone kwasy tłuszczowe omega -3 są niezbędne do budowy mózgu dziecka. Z czasem ( 7 -8 miesiąc) proszę zrezygnować z piersi o godzinie 1 w nocy. Pozdrawiam, Aneta Kościołek

Dzień dobry, Szkoda że nie podała Pani informacji jaki jest stopień niewydolności nerek, czy lekarz zalecił ograniczenie ilości białka w diecie. Na pewno bez problemu można wprowadzać do diety owoce - jabłuszko, banan, kiwi oraz warzywa - marchewka, ziemniak, brokuły, burak (może sikać na czerwono, ale to nie krew), seler, dnia. Kaszka kukurydziana, ryż, kasza jaglana - są również wskazane. Czy wprowadziła już Pani do diet gluten? Można co 3 dni w ilości najpierw 0,5 potem 1 łyżeczka gotowanej kaszy manny wprowadzić do diety. Jeżeli nie jest ograniczone białko to można dodać do diety jajko - żółtko jaja, gotowane mięso - indyk, kaczka, wołowina. Oczywiście w małej ilości, z godnie z zasadą 1 produkt na 4 -7 dni.

Szanowna Pani Ido, Barwniki, które są w testach są to zazwyczaj mix-y. Dlatego też ciężko będzie stwierdzić , który to dokładnie jest. Jeżeli w synka wyszła alergia na barwniki, to zalecałabym unikanie wszystkich. W związku z tym wskazane jest podawanie, dziecku jak najmniej przetworzonej żywności - przynajmniej przez 3-4 miesiące. Objawy alergii skórnej lub oddechowej powinny ustąpić. Proszę wzbogacić dietę dziecka w probiotyki - jogurty naturalne oraz kwasy omega-3 np. orzechy włoskie, olej lniany, a także tran z witaminą D - Mollers ma dobry skład. Często barwniki w ubraniach, kosmetykach też "lubią" uczulać. Do najbardziej naturalnych ubrań należą te w kolorach białym, niebieskim. Jeżeli chodzi o barwnik brązowy to nie należy od grupy barwników czerwonych.

Suplement diety - L- karnityna bardziej wskazane są dla osób dużo trenujących około 6 h w tygodniu. Ponadto aby przyniosła efekt stosuje się ją w dawce 3 gramy na dobę. Przede wszystkim powinna Pani przeanalizować swój sposób żywienia. Pomocne będą w tym artykuły: 1.http://portal.abczdrowie.pl/najczestsze-bledy-zywieniowe 2.http://portal.abczdrowie.pl/zasady-zdrowego-odchudzania Oczywiście bardziej efektywna byłaby konsultacja w gabinecie dietetycznym, gdzie na podstawie dokładnej analizy sposobu żywienia można wskazać błędy i podać zalecenia.

Dzień dobry Zaleca się aby dzieci jak i osoby dorosłe spożywały 5 posiłków w ciągu dnia. Powinny być one zbilansowane pod względem białka, tłuszczu, witamin soli mineralnych. Z Pani postu bardzo mało informacji dowiaduje się na temat dań. Nie wiem czy zawierają warzywa, jak dużo owoców wstępuje, i czy w ogóle. Córka bardzo długo śpi. Brakuje mi też informacji jak córka się rozwija, ile obecnie waży i jaki jest jej wzrost, czy ma apetyt. Należy pamiętać że śniadanie powinno się spożywać w ciągu 30 minut od wstania z łóżka. Jaką kaszkę córka spożywa na śniadanie, na jakim mleku? Na pierwszy rzut oka, brakuje mi warzyw, owoców oraz kwasów omega -3 warunkujący prawidłowy rozwój mózgu dziecka. Jeżeli kaszka wieczorna i poranna jest na mleku modyfikowanym to zalecam około godziny 17-18 podać małej jakąś surówkę warzywną lub sałatkę owocową. Kolacja też by mogła być bardzo urozmaicona - serek biały z warzywami, jajko na miękko, kanapki z pieczywa graham z dobrej jakości wędliną i pomidorkiem bez skórki. Jaki rodzaj napojów dziecko spożywa?

Dzień dobry, Proszę podawać zawsze śniadanie w domu, przed wyjściem do przedszkola. Posiłki w przedszkolach są zazwyczaj dość wartościowe. Wspólne spożywanie posiłków, sprawia że dzieci uczą się spożywać warzywa i owoce, pożywne dania i poznają nowe smaki. Dwulatek powinien mieć już dawno wyznaczone pory posiłków, przez co nie będzie podjadał i tył a co najważniejsze prawidłowo się rozwijał. Synek powinien jeść w przedszkolu, bo potem wstępują za duże przerwy pomiędzy posiłkami. Prowadząc go do przedszkola, warto powiedzieć dziecku po zapoznaniu menu, co będzie dziś, jadł, a w drodze do domu zapytać co było, czy mu smakowało itp. W przedszkole opiekunki, powinny zwrócić uwagę, co mały je, oraz zachęcić (ale nie zmuszać) do jedzenia. Ogromną rolę odgrywają Panie pracujące w przedszkolu. Jeżeli dziecko nie lubi jeść samo - może warto kilka razy przyjść na obiad do Klubu i spróbować z nim to zjeść, wcześniej zamawiając porcję dla siebie. Pytanie do Pani co dziecko w ogóle je?

Dzień dobry, Są to aktywne postacie/ pochodne kwasu foliowego. Jedna tabletka pokrwa dzienne zapotrzebowanie. Jednakże w tych preparatach nie ma kwasów DHA, EPA, i witaminy D, a w czasie ciąży zwiększa się na nie zapotrzebowanie. Lepsz skład ma Pharmaton® Matruelle® www.boehringer-ingelheim.pl/content/dam/internet/opu/pl_PL/documents/CHC/PharmatonMatruelle_PIL.pdf Może warto stosować je zamiennie. Kwasy EPA i DHA są w rybach tłustych (ale w ciąży należ unikać śledzi, tuńczyka i łososia bałtyckiego), a prekursory tych kwasów znajdują się w oleju lnianym, orzechach włoskich. Proszę także pić wodę mineralną bogatą w wapń i magnez np. Muszyniankę, Muszynę.