Vila

Witam, mój synek nie dostaje cukru wcale, ostatnio zdarzyło się, że zjada od czasu do czasu ciastko z mąki kukurydzianej i cukru, bo nic słodkiego (prócz owoców) nigdy nie jadł. Zastanawiam się, czy ma Pani może jakiś przepis bezglutenowy, niedrogi, bezmleczny oczywiście przepis na ciasto? Jakiś z owocami może? Posiadam mąkę kukurydzianą oraz gryczaną. Aha, miałam zapytać odnośnie tych ciastek, to jakby zamiast cukru dodać do nich syrop klonowy, słód daktylowy? czy ciastka mają wtedy szansę bytu? Będą smaczne z taką mąką kukurydzianą?

Chciałam zapytać tylko dlaczego produkty zamrażane nie są wskazane dla dzieci? ostatnio kupiłam synkowi filety rybne dorsz i halibut, jedno i drugie jak się nie mylę z oceanu śródatlantyckiego. Synek nie uczulony na to, całe szczęście. :) Rozumiem, że najlepiej świeże rybki kupować, ale i tak muszę je zamrozić, bo całego kawałka/ryby nie podam mu na raz, a jest to też zbyt drogie dla mnie, bym z mężem mogła to zjeść. ;) W każdym razie, czy to szkodzi, takie mrożone? Z doświadczenia wiem, ze np.: mrożonki z Hortexu warzywne mego synka uczuliły. Z ogródka jest ok.

Jeszcze się dołączę, mój synek ma obecnie 15 miesięcy, moja mama przygotowała z leśnych jagód dżemy z cukrem, ale niestety dodała do niego p[rzez przypadek żelfixu. :/ Marcelek jest uczulony na gluten, białko oraz laktozę. Cukru z reguły z mamą dodajemy niewiele. Czy mimo wszystko mogę od czasu do czasu zrobić z takim dżemem synkowi jakiś deserek z kaszą/ryżem/mlekiem modyfikowanym? Czy też jeśli lepiej poczekać, to w tą zimę, jak już będzie miał 18-19 miesięcy spróbować podać z tym felernym żelfixem? pozdrawiam i dziękuję za zainteresowanie. :)

Witam, mam pytanie odnośnie podawania dzieciom jogurtów. Otóż mam 15 miesięcznego synka, który ma uczulenie na gluten, białko i laktozę. Nietolerancja laktozy była bardzo duża, więc jest na mleku Nutramigen i jest w porządku. Niemniej jednak chciałabym sprawdzić już, czy uczulenie jest wrodzone, czy też nabyte, więc zastanawiałam się nad podaniem właśnie jogurtu. Osobiście uważam to za bardzo dobry pomysł, gdyż w jogurcie będzie najmniejsze stężenie składników uczulających mego synka. Dlaczego mi na tym zależy? Dlatego, iż wiem, że im dłużej nie podaję dziecku jakichkolwiek produktów mlecznych, które zawierają laktozę, to enzym je trawiący zanika, a wtedy nie będzie już odwrotu. Bardzo bym chciała, aby w przyszłości moje dziecko mogło dla frajdy zjeść loda, czy inną słodycz, właśnie taką, niekoniecznie najzdrowszą. Poza tym marzy mi się, aby mój synek powolutku mógł spożywać jakieś maślanki, kefiry, twaróg chudy, masełko etc. Na pewno każdy to rozumie. Aha, ale wapnia jest więcej w serze żółtym, czy poleca go Pani? Chodzi mi o chudy lub półtłusty. Chciałabym dowiedzieć się jaki jest Pani pogląd na tę sprawę. Może zamiast jogurtu powinnam spróbować podać coś innego? Chciałabym szczególnie sprawdzić na początku laktozę, z białkiem później. Pozdrawiam i liczę na odpowiedź.

Witam wszystkich serdecznie, jestem mamusią 15-miesięcznego Marcelka, studiuję oraz zajmuję się domem. ;) Aktualnie nie mam czasu na nic innego. Dołączyłam do tego forum aby uzyskać kilka cennych dla mnie informacji dotyczących żywienia mego smyka. Pozdrawiam, Vila.