GYROS Łopatkę -szynkę pokroić w kosteczkę przyprawić przyprawą do gyrosa odstawić na pół godzinki do lodówki żeby mięsko przeszło przyprawą,
usmażyć mięso na mocno rozgrzanym oleju.
Ugotować ryż w osolonej wodzie.
2 średnie marchewki,plaster selera grubości ok 1cm,1 por
Marchewkę i seler zetrzeć na tarce na grubych oczkach a por pokroić w cienki pół talarki.
Na patelni rozgrzać masełko wrzucić warzywka i dusić aż będą mięciutki, warzywa na patelni przypraw przyprawą cary.
Gdy warzywa będą już uduszone wszystko wymieszaj w misce z ryżem Surówka dowolna ja robiłam z kapusty
Kapustę cieniutko z siatkować zetrzeć marchewkę, rzodkiewka, troszkę pory, koperku przyprawić solą pieprzem można dodać odrobinkę fety i zaprawić majonezem
Smacznego