Pełen witamin -POMIDOR
składniki:
pomidory
pół szkl. zielonego groszku
pół szkl . kukurydzy
2 - 3 jajka
2 - 3 łyżki ulubionego serka (my dajemy twarożek) , może być np. żółty
szczypiorek
odrobina soli i pieprz ziołowy
jogurt i łyżka majonezu
sposób przyrządzenia:
Pomidory umyć , odciąć górę . Wydrążyć , lekko posolić . Jajka gotowane pokroić w kostkę ,ser jeśli jest żółty też , szczypiorek posiekać .
Z jogurtu , majonezu i pieprzu robimy sos.
Groszek, kukurydze , pokrojone jajka i szczypiorek , mieszamy z sosem . Na koniec dodajemy twarożek . Farszem napełniamy pomidory , przykrywamy odciętą czapeczką , dekorujemy (z majonezu na pomidorze możemy zrobić oczy , nos ,buzie . Pod czapeczką włosy ze szczypiorku . Smacznego