Skocz do zawartości
Forum

tomczy4a

Użytkownik
  • Postów

    0
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

    nigdy

Treść opublikowana przez tomczy4a

  1. A ja mam dla wszystkich do zaoferowania świetną mieszankę. Hmm cudownie romantyczną z ekskluzywnym smakiem... Tak, tak to właśnie moje ulubione wiśniowe szaleństwo w rumowej kąpieli. Hibiskus, rodzynki, czarny bez, ananas kandyzowany, wiśnie to cudowne składniki magicznie odprężającej oraz wyzwalającej niezwykłe relaksacyjne efekty herbatki. Taka mi się marzy - z dzikością natury, z szaleństwem ananasa oraz aromatem wiśni. Taka słodycz idealnie podana w rumowej kąpieli.... Och mniam!!
  2. Rosołek pomidorowy z pieczoną papryką - Mmmm Pychaa... Składniki: 1. 2 czerwone papryki 2. 1 porcja rosołowa ( proponuję korpus i 3 skrzydełka) 3. 1 cebula, sól 4. 3 marchewki 5.1 pietruszka 5. 1/4 selera 6.3-4 duże pomidory 7. pieprz, cukier 8. 1-2 ząbki czosnku Przygotowanie Papryki umyć, osuszyć i pozostawić w całości. Ułożyć na blaszce pokrytej pergaminem i opiekać w piekarniku ok 15-20 min. w temp. 180 st. Wyjąć z piekarnika i włożyć do foliowego woreczka - do przestudzenia. Porcję rosołową opłukać i zagotować z 2 l wody i pół łyżeczki soli.Wrzucić opieczoną cebulę, marchewki pokrojone w plasterki, pietruszkę i seler. Całość gotować na małym ogniu ok. 30 min. pod przykryciem. Pomidory sparzyć wrzątkiem i obrać ze skórki. Miąższ pokroić i wrzucić do zupy. Papryki obrać - usunąć gniazda i również dodać do rosołku. Gotowac jeszcze ok. 10 min. Usunąc z wywaru pietruszkę, seler i cebulę. Zupkę zmiksuj na gładki krem, ponownie ustaw na palniku.Dopraw solą, pieprzem, cukrem, drobno posiekanym czosnkiem i odrobiną maggi. podawać z makaronem Pyszne, zdrowe i gotowane warzywa to samo zdrowie dla naszych dzieci. i jak się okazuje rosół wcale nie musi byc taki sam - monotonny. Może też smakować zupełnie inaczej.
  3. A ja polecam prawdziwe dziecięce szaleństwo czyli KEBAB Oto składniki: Składniki: - 2 podwójne piersi z kurczaka - przyprawa do kebaba - około 5-6 łyżek oleju Dodatki: - około ćwierć małej główki młodej kapusty - 1 ogórek świeży - 1/2 papryki zielonej - 1/2 papryki czerwonej - 1/2 papryki żółtej - 1/2 czerwonej cebulki - 8-10 pomidorków koktajlowych - dymka ze szczypiorkiem - 1/2 kubka śmietany - 3 łyżki majonezu - 2 ząbki czosnku (można więcej, zależy od upodobań ) - chlebki pita lub nan Piersi z kurczaka pokroić w kostkę i zamarynować w przyprawie do kebaba wymieszanej z olejem. Odstawić do lodówki najlepiej na noc. Następnie oczyścić wszystkie warzywa i dokładnie je umyć, po czym posiekać drobno kapustę, paprykę pokroić w kostkę, cebule w piórka, pomidorki koktajlowe przekroić na pól, a ogórka w półplasterki nie obierając go ze skórki. Dymkę posiekać wraz ze szczypiorkiem. Śmietanę wymieszać z majonezem dodać obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek, dokładnie wymieszać i odstawić na około 15 min. Wszystkie warzywa pokrojone przełożyć do miski i wymieszać. Zamarynowane piersi z kurczaka obsmażyć na złoty kolor. Kiedy mięso jest już gotowe podgrzać pite lub nan (ja robię to w kuchence mikrofalowej). Przełożyć pite na talerz i po kolei wyłożyć niewielką ilość warzyw, na to mięso, polać sosem czosnkowym, następnie znowu warzywa, troszkę mięsa i sosy. Jak kto woli złożyć chlebek na pól lub po prostu zostawić kebab otwarty Smakuje mniamuśnie i stanowi wielką radość dla dzieci!!!!
×
×
  • Dodaj nową pozycję...