Malusia

Mi się z wami bardzo dobrze piszę ;)

Blondi a no lubię pieczenie lepiej mi wychodzi od gotowania ;) no, ale nie każdy wszystko potrafi hehe A może takie ciasto?? Biszkopt przekładany z kremem i dżemem Składniki: Biszkopt: 6 jajek 1 szklanka cukru 1 czubata szklanka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia aromat śmietankowy Krem budyniowy: 2 szklanki mleka 1 budyń śmietankowy ½ szklanki cukru 20 dag masła aromat śmietankowy Ponadto: dżem z czarnej porzeczki Do dekoracji: 8 łyżek kokosu 8 łyżek płatków owsianych około 5 łyżek masła 2 łyżki cukru pudru Sposób wykonania: Białka ubić, dodać cukier i nadal ubijać. Dodać żółtka i jeszcze ubijać. Następnie dodać mąkę pszenną i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszać. Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem prostokątnej formy o wymiarach 25 na 36 cm. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 25 minut w temperaturze 170 °C. Ostudzić i podzielić na dwie części. Nasączyć aromatem śmietankowym wymieszanym z przegotowaną wodą. W ¾ szklanki mleka rozpuścić budyń śmietankowy i cukier. Resztę mleka zagotować, do gotującego się mleka wlać mleko z rozpuszczonym budyniem i cukrem, mieszając chwilę pogotować. Ostudzić. Miękkie masło utrzeć na puszystą masę, następnie cały czas ucierając dodawać porcjami ostudzony budyń, a na koniec aromat śmietankowy. Na jedną część biszkoptu wyłożyć połowę kremu budyniowego, następnie dżem z czarnej porzeczki, drugą część biszkoptu i pozostałą część kremu. Do rondelka przełożyć kokos, płatki owsiane, masło, cukier puder, i zrumienić na złoty kolor. Ostudzić i posypać wierzch ciasta.

Wczoraj jej dałam marcheweczkę to sobie pogryzła troszkę ;)

KOCHANE WSTAWIŁAM PRZEPISY I ZDJĘCIA SWOICH PRAC TUTAJ : http://parenting.pl/kulinarnie/18399-nasze-wypieki-35.html

KOCHANE WSTAWIŁAM PRZEPISY I ZDJĘCIA SWOICH PRAC TUTAJ : http://parenting.pl/kulinarnie/18399-nasze-wypieki-35.html

SAŁATKA Ratatuja Składniki: * 1 bakłażan * 1 cukinia * 3 pomidory * 2 cebule * po 1 papryce czerwonej, żółtej i zielonej * 1/2 szklanki oliwy * 1 łyżeczka oregano * sól, pieprz Sposób przygotowania: *Warzywa umyj i osącz. Bakłażan pokrój w plastry, oprósz solą, pozostaw na 15 minut, opłucz, osusz papierowym ręcznikiem i wraz z cukinią pokrój w kostkę. Cebulę obierz i drobno posiekaj. Pomidory sparz, obierz, pokrój na cząstki i oczyść z pestek. Papryki oczyść z gniazd nasiennych i pokrój w kostkę. Cebulę obsmaż na oliwie, dodaj paprykę, a następnie cukinię, pomidory i bakłażan. Duś do miękkości (10– minut). Całość przypraw solą, pieprzem i oregano.

Deserki z galaretką Składniki: *galaretki (smaki dowolne ja zawsze biorę 3 rodzaje żeby było kolorowo czyli np. agrestowa,truskawkowa,cytrynowa) *rodzynki *posypka kolorowa *bita śmietana w saszetce lub w spreju *kuferki lub szklanki Przygotowanie: 1) Gotujemy wodę i zalewamy galaretki. Wstawiamy do lodówki żeby zastygły. 2) Kroimy już gotowe galaretki w kosteczkę. 3) Wsypujemy pokrojoną galaretkę do kuferka ja robie kolorami na sam spód daje agrestową 4) Polewamy bitą śmietana sypiemy rodzynki. 5) Wsypujemy drugą galaretkę ja np daję truskawkową i powtarzam te same czynności czyli galaretkę polewamy bitą śmietaną i troszkę rodzynek. 6) I na samą górę dajemy ostatnią galaretkę u mnie to cytrynowa na to bita śmietana rodzynki i posypka Gotowe Smacznego!

pierniczki na choinkę Przepis na 80 małych pierniczków Przygotowanie: 20 minut Pieczenie: 10 minut jedno ciastko ma 45 kcal (bez lukru) - 500g mąki -200g cukru pudru - 4 łyżki miodu, najlepiej gryczanego -150g masła - 1 łyżeczka sody oczyszczonej - 2 łyżki przyprawy do pierniki *mąkę wymieszaj z sodą, wlej miód, dodaj przyprawy, cukier, masło i jajko. dokładnie zagnieć ciasto i wyrabiaj, aż będzie gładkie i jednolite. Rozwałkuj na dość cienki placek i powycinaj foremkami świąteczne kształty * piecz w nagrzanym do temperatury 180 stopni piekarniku przez około 10 minut. * pierniczki polukruj i posyp kolorową posypką, wiórkami koksowymi albo zdób bakaliami Lukier do pierniczków: -1 szklanka cukru pudru - 2-3 łyżki gorącej wody lub soku z cytryny (można dodać barwników spożywczych) Cukier dokładnie rozprowadzić z wodą, jeśli będzie zbyt gęsty - dodać kilka kropel wody, jeśli zbyt rzadki - dorzucić cukru pudru. Ozdobić pierniczki, lukier szybko zastyga.

Sernik z serków homogenizowanych Składniki Ciasto: 2 szkl. mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 kostki miękkiej margaryny 1/2 szkl. cukru 2 jaja żółtko Masa budyniowa: 1l mleka 3 budynie czekoladowe Masa serowa: 1/2 kostki miękkiej margaryny 1/2 szkl. cukru 4 serki homogenizowane waniliowe po 150g 3 jaja białko budyń śmietanowy Przygotowanie: Ciasto: Z podanych składników zagnieść ciasto i wyłożyć na blaszkę. Masa budyniowa: Ugotować budynie czekoladowe, gorące przełożyć na surowe ciasto i równo rozsmarować. Odstawić do wystygnięcia. Masa serowa: Margarynę utrzeć z cukrem i stale ucierając dodawać na przemian serek waniliowy i żółtka. Następnie wsypać budyń śmietankowy, wymieszać. Na końcu lekko mieszając połączyć z pianą z 4 białek i równo rozłożyć na zimnym budyniu czekoladowym. Piec ok. 40 min. w temp. 180oC. Po upieczeniu polać polewą czekoladową. Smacznego!

Sernik z rosą CIASTO 2 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru 2 żółtka 1 jajko 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 kostki margaryny MASA SEROWA 1 kg sera (w wiaderku) 1 szklanka cukru 1/2 szklanki oleju 2 szklanki mleka budyń śmietankowy 2 jajka 4 żółtka ROSA 6 białek 1 szklanka cukru Przepis na ciasto: Z podanych składników zagnieść ciasto. Schłodzić 1/2 godziny. Przepis na masę serową: Składniki masy serowej zmiksować. UWAGA: masa serowa jest bardzo rzadka, ale taka musi być. Przepis na rosę: Ubić sztywną pianę z białek. Dalej ubijając dodawać stopniowo cukier. UWAGA: białka ubić podczas pieczenia sernika, najlepiej przed samym wyłożeniem piany na sernik. Pieczenie ciasta: Dużą blachę wyłożyć papierem do pieczenia i przełożyć schłodzone ciasto. Na ciasto wylać masę serową i upiec. Sernik piec około 1 godziny w temperaturze 180 stopni C. Pod koniec pieczenia (gdy ser będzie rumiany) wyłożyć pianę ubitą z cukrem i piec jeszcze chwilę (do momentu gdy piana będzie delikatnie brązowa - inaczej nie zrobi się rosa). Gdy ciasto będzie zimne to będzie tworzyć się rosa. Smacznego a to zdjęcie mojego sernika z rosą

Witam piszę tu by uzyskać poradę moja córka ma 8 mies mało piję płynów nie chce wykrzywia się wypluwa próbowałam wszystkiego dawać jej na stojąco w krzesełku na rękach weźmie parę łyczków i koniec.. tak samo jest z zupkami tych ze słoiczka i te przeze mnie gotowane zjada nie całe pół miseczki a czasem parę łyżeczek. Mleka zjada 100 ml czasem zje 150 ale to jest max.. PROSZĘ O POMOC

Blondi19 bo mi zbrakło jednej szklanki maki i ciasto nie wyszło wyszedł sernik bez ciasta hehe ale w smaku dobry ;)

krowka80 a co dobrego będziesz pochcic ja zrobiłam wczoraj sernik z rosą i dziś deserki z galaretki i sernik z serków homogenizowanych ;) moskala22 hej to dużo zdrówka dla synka zyczę Martynka86 moja tylko mówi "tata,dada,am,eee" moja też interesują tylko kable telefony piloty i wszystko to co jest nie dla niej ;) Współczuję tej rodzinie na prawdę to tragedia szczególnie jak się dowiedzieli, że to był błąd lekarza.. co oni musieli przeżywać nie wyobrażam sobie tego aż ściska za serce..

agusia20112 mam nadzieję, że się to uda.. ale zobaczymy jutro się okaże jak spędzamy sylwestra Blondi19 to super, że katarek się kończy dużo zdrówka życzę dla Kubusia asioczek84 a to co podałaś te produkty to zmiast na parzę mogę je ugotować w garnku a potem zmiksować?? agusia20112 cudne dziewczynki księżniczki i ile śniegu ;) IWA23 ja piję z cytrynką herbatkę uwielbiam taką ;) Blondi19 u nas śniegu nie widac, ja dziś nie byłam bo mocno wieje.. Ja też mam nadzieję jutro się okaże jak tam z tymi dziećmy wiem ze ta 4 letnia juz zdrowa a malutki ma katarek ale jutro maja dac znac..Ufff posprzatalam caly dom zrobilam sobie herbatke i przyszlam do was ;) Emi spi zjadla moja zupke ;) Zrobiłam jej z ziemniaczka, marchewki, troszke kapustki, fasolki, brukselki, kalafiorka, pora zmiksowałam to i Emi torszkę zjadła ale nie ma apetytu na te ząbki biedna posmarowałam jej żelem i z płaczem usnęła może troszkę po spi..

Blondi19dziękuję:) Nie ma za co kochana tylko pamiętaj żeby były wszystkie składniki ;)

asioczek ona nie chce jeść właśnie takiej kaszki zagęszczonej a nawet jak zrobię ponad 200 to i ta wypije 130 lub 150 to max

Mój to nawet o tym nie pomyślał ;((( ehh ale mam humor zepsuty z samego rana.. Muszę do sklepu iść bo kleiku ryżowego nie mam i pietruszki do tej zupki. MACIE POMYSŁ NA JAKĄŚ ZUPKĘ DLA 8 MIES DZIECKA??? Coś szybkiego i łatwego ;)

asioczek84 mówiłam mu to samo z samego rana, ale on że poczekamy że jadą dziś na wizytę że mają się jeszcze odezwać ehh nie może tego przeboleć widzę.. ale powiedziałam mu to samo co do joty co napisałaś ;) nie wiem czemu nie chce z nami spędzić sylwestra.. ;(( po prostu nie wiem dlaczego..

Blondi dziękuje ;) Ja dziś Emilce robię zupkę z buraczkiem oto przepis zupka jarzynowa z buraczkiem (dla dziecka od 7 . miesiąca) Składniki: * pół malej marchewki * pół małego ziemniaka * mała pietruszka * 1/4 małego buraka * łyżeczka masła * 2 płaskie łyżeczki kleiku ryżowego * 120 ml wody (uzupełniać w czasie gotowania) Przygotowanie: Swieże warzywa umyc, cienko obrać, opłukać, pokroić i dodać do wrzącej wody. Ugotować do miękkości pod przykryciem na wolnym ogniu (ok. 20 min.). Ugotowane warzywa zmiksować lub przetrzeć przez sitko, następnie dodać kleik, wymieszać i zagotować. Dodać masło. Ostudzić. Można też dodać ok. 2 łyżeczek ugotowanego, drobno posiekanego chudego mięsa (np. z indyka lub kurczaka).

Sernik z rosą CIASTO 2 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru 2 żółtka 1 jajko 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 kostki margaryny MASA SEROWA 1 kg sera (w wiaderku) 1 szklanka cukru 1/2 szklanki oleju 2 szklanki mleka budyń śmietankowy 2 jajka 4 żółtka ROSA 6 białek 1 szklanka cukru Przepis na ciasto: Z podanych składników zagnieść ciasto. Schłodzić 1/2 godziny. Przepis na masę serową: Składniki masy serowej zmiksować. Uwaga: masa serowa jest bardzo rzadka, ale taka musi być. Przepis na rosę: Ubić sztywną pianę z białek. Dalej ubijając dodawać stopniowo cukier. Uwaga: białka ubić podczas pieczenia sernika, najlepiej przed samym wyłożeniem piany na sernik. Pieczenie ciasta: Dużą blachę wyłożyć papierem do pieczenia i przełożyć schłodzone ciasto. Na ciasto wylać masę serową i upiec. Sernik piec około 1 godziny w temperaturze 180 stopni C. Pod koniec pieczenia (gdy ser będzie rumiany) wyłożyć pianę ubitą z cukrem i piec jeszcze chwilę (do momentu gdy piana będzie delikatnie brązowa - inaczej nie zrobi się rosa). Gdy ciasto będzie zimne to będzie tworzyć się rosa. Smacznego

Moja teĹź tych kaszek nie lubi

Ja wam zazdroszczę ;(((

Ulla dziekuje, ja kawusię piję sporadycznie bo po kofeinie zasypiam ;) agusia20112 aa dobry dobry jest udał sie serniczek ;) Dzień dobry kochane ;) Emilka mi się obudziła o 3 na mleczko no i od 6 już stoi w łóżeczku i spiewa dopiero jak kupę zrobiła to się obudziłam hehe ;) jakiś smaczny sen miałam.. ehh no i od rana się z M kłócę bo on nie chce w domu z nami sylwestra spędzić tylko jechać do szwagra eh... ale tam dzieci chore 4 letnia córka ma zapalenia dróg oddechowych, 2 miesieczny synek ma zaczerwienione gardło a ten się chce pchać tam.. Wrrr...

Po za tym masz szwy ja się porwałam i zaczęłam wczesniej ćwiczyć to potem miałam takie bóle że mnie M nie mógł podnieść z podłogi DAJ SOBIE CZAS!!! bo mozna bidy narobic.. szwy w srodku goja sie dluzej nawet do roku czasu

mamma a gdzie się wstawia zdjęcia ???? Ulla na pewno ja też z tym walczę..