Salatka ziemniaczana z wedzona ryba
5 srednich ziemniakow
sol,pieprz,150 ml bulionu z kurczaka
czerwona papryka,cykoria,garsc kielkow
3 lyzeczki octu winnego,cebula,ziola
4 lyzki oleju,pol wedzonej makreli Ugotowac ziemniaki,obrac i pokroic w plasterki.Zalac 6 lyzkami goracego bulionu i odstawic na pol godziny.Pokroic papryke i cebule ,cykorie podzielic na listki,kieli pociac.
Doprawic sola i pieprzem.
Polaczyc ziemniaki,papryke,cykorie,cebule oraz kielki.Rybe obrac ze skory i osci,podzielic na kawalki i dodac do salatki .Polac sosem.