Jabłuszkowa pychotka z kogla-mogla!
Frajda dla dzieci z ubijania kogla-mogla a do tego witaminki z jabłuszek. Polecam mój ekspresowy przepis na ciasto!
Składniki: 1 kg jabłek, szklanka mąki, szklanka cukru, 3 jajka, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, cukier puder do posypania.
Przygotowanie: Jabłka obieramy i kroimy w cząstki. Na spód blaszki lub tortownicy kładziemy papier do pieczenia (możemy też ją po prostu wysmarować) i kładziemy jabłka. Z jajek i cukru pudru ucieramy kogel- mogel, następnie dodajemy mąkę i proszek do pieczenia. Jabłka zalewamy przygotowaną masą. Ciasto wstawiamy do piekarnika na 180 stopni C. Po upieczenia ciasto posypujemy cukrem pudrem. Można jeść na zimno i na ciepło. Smacznego dla wszystkich łasuchów!