Wściekłe winniczki 
Składniki na ciasto: 
*3 jajka 
*3/4 szklanki mąki pszennej 
*1 szklanka mleka 
*szczypta soli 
*2 łyżki oliwy z oliwek ew olej rzepakowy 
*300g szponaku świeżego lub mrożonego 
*natka pietruszki, suszony koperek 
*olej do smażenia 
oraz 
*twarożek naturalny 
Składniki na ciasto dokładnie mieszamy ze sobą, gdy mamy mrożony szpinak zalewamy gorącą wodą, chwilke czekamy i odcedzamy. Dodajemy do ciasta i miksujemy ( najlepiej i najszybciej blenderem) Całość musi mieć konsystencję gęstej śmietany. Na rozgrzanej patelni wylewamy ciasto smażymy z obu stron na rumiany kolor. Po usmażeniu naleśniki smarujemy twarożkiem, Robimy rulon, Formujemy w kształt ślimaczków. 
Ja udekorowałam ślimaczki rzodkiewką, oczy zrobiłam z czarnego pieprzu a czułki z wykałaczek. 
Szybko, efektownie i smacznie