Oleje, oliwy z oliwek i inne

[villanelle]

Chciałabym się poradzić odnośnie podawania dzieciom naturalnych tłuszczów roślinnych. Codziennie podaję do kaszki na noc łyżkę oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia wg rady pewnego pediatry. Córeczka bardzo polubiła smak oliwy i mam wrażenie, że jedząc kaszkę z oliwą ma zaostrzony apetyt. Poza tym jada mało, różne rzeczy po trochę. Najbardziej zasmakowała w owocach, co nie jest dla mnie pociechą, gdyż ma za małą objętość krwinek i powinna jeść dużo mięsa a także warzyw wg zaleceń pediatry. Oliwę dodaję żeby kaszka była sytsza, ponieważ ma za małą wagę i budzi się nad ranem, choć przy ząbkach nie powinna już dostawać jeść o 4-5 rano.
Zastanawiam się co jeszcze można dodawać do dań 11-miesięcznych dzieci, które lubią podjadać z talerzy rodziców, a do swoich porcji nie pałają szczególną miłościa. Próbowałam już ze świeżymi ziołami - bazylią i oregano - dodawałam do słoiczkowych obiadków i faktycznie córeczce bardziej smakowały. Czytałam, że można podawać olej rzepakowy, a czy można dodawać do potraw olej z czerwonej palmy i kanoli - Carotino? Pytam, ponieważ nie wiem jaka jest dawka witaminy A i E, która w tym oleju jest naturalna jak z resztą sam olej. Poniżej podaje dane z tabeli na opakowaniu:

w porcji 30 ml:
NATURALNY KAROTEN 3,5mg
beta-karoten (jako ekwiwalent witaminy A) 1,6mg
alfa-karoten (jako ekwiwalent witaminy A) 1,22mg
Inne karotenoidy 0,68mg
NATURALNA WITAMINA E 4,0mg

Dodam jeszcze że skład tego oleju to: olej z owoców czerwonej palmy, olej z kanoli.

Z góry dziękuję za odpowiedź.

[joam]

Witam,
Po pierwsze to mam wrażenie, że najsensowniejsze byłoby spotkanie się z Panią na konsultacji indywidualnej, ponieważ w jednym poście nie wytłumaczę Pani wszelkich zagadnień, które Pani porusza :)

Powiem tylko, że według mojej wiedzy oraz doświadczenia (popartego doświadczeniami lekarek, z którymi się konsultuję), zalecenia pediatry dot podawania jak największej ilości mięsa dziecku z podejrzeniem niedokrwistości są błędne.
Mięso jest produktem bardzo obciążającym ukł pokarmowy dziecka - przez wielką zawartość obcego białka oraz fakt, że obecnie mięso jest wręcz naszpikowane hormonami oraz antybiotykami.

Natomiast to, o co warto zadbać u Pani córeczki, to takie jej żywienie, w którym znajdzie się więcej żelaza, kwasu foliowego oraz wit B12.
Zachęcam Pania do:
- dodawania oleju zimnotłoczonego (może być oliwa z oliwek) do każdego posiłku warzywnego (aby witaminy przyswoiły się potrzebują obecności nienas. kwasów tłuszczowych)
- gotowania córci kaszy jaglanej z suszonymi figami, morelkami oraz rodzynkami (zawierają dużo żelaza)
- regularnym spożywaniu brokułów, buraczków, natki pietruszki, brukselki
- podawaniu córci baaardzo słabiutkiego naparu z liści pokrzywy (może być z dodatkiem soku niesłodzonego)
- wprowadzeniu do diety warzyw strączkowych takich jak soczewica czerwona, fasolka mung (koniecznie namaczane przez noc)
- oraz dodawaniu jej na wieczór pół tabletki spiruliny (rozgniecionej) do posiłku co drugi/trzeci dzień (więcej o spirulinie jest tu: Mamowanie Wodorosty dla dzieci?! )

Natomiast oleje zalecane dzieciom to głównie: olej lniany, z pestek dyni, słonecznika, oliwa z oliwek.
Z innymi raczej nie warto eksperymentować, ponieważ ilość cennych skądinąd mikroelementów może być dla maluszków za duża oraz ciężkostrawna.

Pozdrawiam serdecznie

[villanelle]

Serdecznie dziękuję za wskazówki. Po raz kolejny nie ukrywam, że konsultacja indywidualna byłaby mile widziana, jednak jest raczej niemożliwa z przyczyn dojazdowych.

Ile można dodawać tej oliwy jednorazowo do posiłku? Byłoby mi to bardzo pomocne.

Z mięsnych posiłków podaję narazie nadal tylko te w słoiczkach, ponieważ jestem bardzo sceptyczna, co do mięs sklepowych, a nie mam dostępu do mięs ze sprawdzonego źródła. Ostatnio córeczka polubiłam barszcz ukraiński z Bobovity i dania z wołowiną, w których jest fasola, a których nienawidziła.

Czy taka spirulina dostępna w aptekach byłaby odpowiednia?

Poza tym mam problem z przekonaniem swojego pediatry, który nie zna spiruliny i ma wątpliwości co do wchłaniania potrzebnego żelaza... :/

[villanelle]

Byliśmy dzisiaj z córeczką u pediatry i niestety nie udało się nam przekonać pani doktor do spiruliny, ponieważ nie ma na jej temat dokładnych badań. W sumie to nie znalazłam nawet ile zawiera żelaza w jednej kapsułce. Dlatego nawet na własną odpowiedzialność nie potrafiłabym określić dawki spiruliny w zamian za kropelki. Może Pani wie coś na temat zawartości żelaza w spirulinie? Osobiście wolałabym podawać spirulinę, ale miałoby to wpływ na wyniki badań kontrolnych, gdyż mogłyby być inne niż oczekiwane przez pediatrę po 3krotnie większej niż normalna dawce kropel Hemofer :/

[joam]

Witam,
dziecku początkowo podajemy ok 2 łyżeczki oleju zimnotłoczonego w ciągu dnia.
Natomiast spirulina z apteki nadaje się jak najbardziej - pod warunkiem, że jest w kapsułkach lub tabletkach. Najlepsza dla dzieci jest spirulina hawajska.
Jedna kapsułka/tabletka zawiera 500 mg spiruliny a więc dziecku do ok 2 r ż podaje się po pół tabl wieczorem co drugi dzień.
Więcej inf jest tu:
Zdrowie, suplementy, odżywki, algi spirulina i chlorella - Skład spiruliny

Istnieje bardzo wiele badań nt spiruliny - jest to suplement powszechnie stosowany.
A co do przekonań pediatrów - no cóż, ludzie są różni, często postępuje się rutynowo, nie zwracając uwagi na inne możliwości.
Ale tak naprawdę to ważne jest Pani zdanie i przekonania, nie danego lekarza.
Jeśli nie ma Pani zaufania do spiruliny - to proszę sobie więcej na ten temat poczytać, lub po prostu nie używać.

Pozdrawiam serdecznie

[villanelle]

Jeszcze raz dziękuję za pomoc.

Osobiście jestem zdecydowanie bardziej przekonana co do spiruliny niż którykolwiek pediatra. Niestety, a może na szczęście, Mała dostała po żelazie w kroplach biegunkę, natomiast wcześniej bez wiedzy pediatry podawałam jej właśnie spirulinę hawajską tak jak Pani pisze i nic Małej nie było. Martwi mnie jednak fakt, że tego żelaza dostanie za mało w tej spirulinie.

Moje pytanie jeszcze na koniec: to czy można podawać te pół tabletki spiruliny częściej? A jeśli nie, to dlaczego?

[motyl]

A czy można dawać małemu dziecku (7 miesięcy) olej rzepakowy tłoczony na zimno?

[joam]

motyl,
raczej nie podawałabym takiemu maluszkowi oleju rzepakowego - głównie dlatego, że w zbyt dużych ilościach może blokować czynność tarczycy. DLa 7 miesięcznego dziecka najlepsze są pokarmy jak najbardziej łagodne oraz lekko strawne - czyli oliwa z oliwek, olej lniany.

villanelle,
ilość przyswajanego żelaza nie zależy jedynie od ilości żelaza, które się połknie w pokarmie.
Poza tym zawsze można przesadzić i jest to równie niekorzystne, jak niedobór (niektórzy uważają, że wręcz gorsze).
Dlatego nie warto podawać Małej więcej niż zalecana dawka 1/2 tabletki co drugi dzień.
Oprócz spiruliny wieczorem można natomiast podawać do popijania słabiutką herbatkę z pokrzywy (może być z sokiem/syropem niesłodzonym) i wszystkie inne produkty, o których pisałam. Dajcie sobie 4-6 tygodni i sprawdźcie morfologię po tym czasie.
Spokojnie! Organizm Pani córeczki sam wróci do normy i przy odpowiednim wspieraniu za pomocą diety wyreguluje sobie wszelkie dysharmonie!

Pozdrawiam serdecznie

[villanelle]

Serdecznie dziękuję. Właśnie odstawiliśmy żelazo, bo wg ulotki właśnie doszło do przedawkowania. Pediatra zapisała 3x większą porcję niż wg wskazań ulotki. Obecnie kazano nam ostawić krople, a ja już na własną rękę podaję spirulinę.
Co do herbatki to zastanawiam się, bo karmię wieczorem małą piersi i chyba to jest dla niej lepsze na noc. Więc może na podwieczorek wprowadzimy pokrzywowe smaki :)

Nawiązując do diety to córeczka nie znosi smaku brukselek, podobnie jest z brokułami, choć od nas z zapiekanki podjadła z dwie różyczki. Jednak nie jestem w stanie znaleźć ekologicznych brokuł i mam mieszane uczucia, co do dzielenia się z nią naszymi zwykłymi sklepowymi brokułami. Buraczki jada w barszczu z Bobovity i bardzo jej smakują. A tak to gustuje w pomidorach, pomidorach i jeszcze raz pomidorach. Do tego kluski i na tym się gusta mojej córki kończą ku mojemu nieszczęściu, bo osobiście lubię jeść różności.

Dziękuję za wsparcie i cierpliwość. Dzięki Pani zachowałam rozsądek. Na morfologię idziemy we wrześniu.

[joam]

Trzymam więc kciuki za uspakajające wyniki morfologii córeczki!

[basiam2211]

witam
moja corka ma 9 i pol mc wyczytalam o oleju lnianym tutaj na forum zakupilam juz i dodaje na razie tylko mala lyzeczka do zupki raz dziennie w zwiazku a tym mam pytanie jaka ilosc takiego oleju podaje sie na dzien? i czy tylko do zupki sie go dodaje?
to samo pytanie dotyczy amarantusa kupilam go w formie popingu czyli gotowy nie wymagajacy gotowania dosypuje do zupki raz dziennie ok lyzki czy ta ilosc wystarczy??
pozdrawiam

[joam]

Witam,
oleju można dodawać do 2 łyżeczek na dobę dla takiego maluszka. Warto go dodawać do wszystkich posiłków, a zwłaszcza zawierających warzywa lub owoce (witaminy przyswajają się w obecności tłuszczów).
A popingu można dodawać wedle uznania - łyżkę, dwie, jeśli dziecko lubi można mu nasypać troszkę na rękę do zlizania :)

Pozdrawiam serdecznie!