Konkurs "Tort urodzinowy dla WP Parenting"

[Redakcja]

Kochani,

jak dobrze wiecie, mamy urodziny! :-)

Zapraszamy Was więc do konkursu na urodzinowy tort!

Wystarczy upiec tort i wysłać nam jego zdjęcie wraz z przepisem na adres smaczneblogi@gmail.com.

Do wygrania jest 5 egzemplarzy „Pyszności” - najnowszej książki Ani Starmach, jurorki Master-Chefa Juniora. W książce znajdziecie przepisy dla małych kucharzy oraz nietypowe porady.

Nagroda główna to wyjątkowy box sióstr Starmach – Ani i Agaty. Będzie się on składał z pakietu ozdobionego autorskimi rysunkami Agaty Starmach, w którym znajdzie się: książka „Pyszności…”, spersonalizowane fartuszki w dwóch rozmiarach – dla rodzica i dla dziecka, foremki w dwóch rozmiarach oraz dodatkowa niespodzianka :-)

Na wasze zdjęcia czekamy do końca miesiąca!

[zamaranczka]

Torcik dla męża
biszkopt:
8 jaj, szklanka mąki, szklanka cukru, łyżeczka proszku do pieczenia, łyżka oleju

Oddzielamy białko od żółtka. Białka ubijamy na sztywną pianę następnie dodajemy: cukier (dobrze mieszamy), żółtka, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia na koniec olej. Pieczemy ok. 45 min w 180 stopniach. Następnie studzimy i przekrajamy na 3 placki.

Masa:
500 ml śmietany 36%
op. serka mascarpone
cukier puder do słodkości

Dodatkowo:
słoiczek dżemu porzeczkowego
ćwiartka cytrynówki
truskawki lub maliny
biała i mleczna czekolada

Śmietankę ubijamy na sztywno wraz z serkiem mascarpone i dosładzamy.
Pierwszy placek biszkopta nasączamy połową cytrynówki i smarujemy dżemem porzeczkowym. nakładamy 1/3 bitej śmietany i wykładamy część owoców. Przykrywamy drugim plackiem, który również nasączamy i wykładamy kolejne 1/3 śmietany i owoce. Na wierzch wykładamy ostatni placek i całość pokrywamy pozostałą śmietaną.

w kąpieli wodnej rozpuszczamy osobno czekolady i wykładamy je na folię (ja wyłożyłam na koszulki do dokumentów). Mieszamy, aby powstały wzory i odkładamy do lodówki, aby stężały, następnie odklejamy od foli i przyklejamy do boków tortu. Dekorujemy truskawkami lub malinami.

Najprostszy i najpyszniejszy tort jaki znam :)

[Redakcja]

Witamy,
Zgłoszenia konkursowe z przepisem i zdjęciem należny przesłać na adres smaczneblogi@gmail.com. Tylko takie zgłoszenia będą brane pod uwagę.
Pozdrawiamy