Skocz do zawartości
Forum

Co dziś robicie na obiad?


Ann

Rekomendowane odpowiedzi

mam 5 minut: więc najpierw przepis na kluseczki-bo ich przygotowanie to właśnie 5 min.

serek homo-około 0,5kg
2 jajka
mąki tyle by ciasto było gęste jak na racuchy
garnek wrzątku z łyżką oleju.
składniki mieszam i kładę łyżką "maczaną" we wrzątku na tenże właśnie wrzątek
jak wypłyną gotuję chwilę i wyjmuję łyżką cedzakową
podaje polane masełkiem lub bułką tartą smażoną i posypane cukrem. Czasem z musem truskawkowym

Uwaga-Danio się nie nadaje-najlepszy jest serek MU-mój regionalny ;) lub z Biedronki taki z krówką na opakowaniu-objętości 180g.
Dzieci je kochają.
Żurek podam troszkę później

http://suwaczki.maluchy.pl/li-70301.png
http://suwaczki.maluchy.pl/li-70299.png

Odnośnik do komentarza

Dziś pomidorowa z ryżem (dla młodszego z grzankami) i może tortilla z kurczakiem.
(przepis na żurek:
-zakwas na żurek - kupuję od pani, która go sama robi - przymierzam się też zrobić, ale puki co, nie ma kiedy
-jakieś wędzone żeberko, marchewka i kawałek selera-korzeń
-pętko kiełbasy
-jedna cebula i 2/3 ząbki czosnku
-liść laurowy i majeranek
-sól i pieprz
1-gotuję wywar z wędzonego z liściem laurowym, marchewką i selerem (czasem dorzucam kilka suszonych grzybków)
2-w tym czasie przesmażam cebulkę(w kostkę) i kiełbaskę (w talarkach)
3-wlewam zakwas i wsypuję majeranek
4-dodaję cebulkę, kiełbaskę, czosnek, sól i pieprz (pieprzu nie żałuję)
5-gotuję na wolnym ogniu jeszcze chwilkę

Podaję z ziemniakami w kostkę albo w łupinkach - tylko bez łupinek ;), czasem z jajkiem na twardo i grzankami.
Ja uwielbiam jeszcze soczyście obsypane zieleniną - moje chłop(c)y raczej "trawy" nie jedzą :(
Smacznego)

http://suwaczki.maluchy.pl/li-70301.png
http://suwaczki.maluchy.pl/li-70299.png

Odnośnik do komentarza

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się

×
×
  • Dodaj nową pozycję...