Skocz do zawartości
Forum
Szukaj w
  • Więcej opcji...
Znajdź wyniki które...
Znajdź wyniki...
Anielkaaa

Torty dla naszych dzieci i nie tylko ;P

Rekomendowane odpowiedzi

Rany ależ wy dziewczyny macie talent :D

Mam pytanko, dłuuugo szukam i nie mogę znaleźć - czy któraś z Was zna jakiś dobry przepis na masę tortową ale taką delikatną i serową?
Jadłam raz taki torcik, i przysięgam szukałam i nie mogę znaleźć nigdzie takiej masy :(


http://www.suwaczek.pl/cache/02953dc74c.png

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

CzekaCudu - nie wiem o jaką masę chodzi niestety Musisz chyba poszperać w necie i próbować aż trafisz na tę właściwą
FreeWhiteButterfly -synek na 2 latka też miał tort Myszkę Miki tylko sama robiłam


http://www.suwaczki.com/tickers/km5sdf9hqymi36e7.png
http://www.suwaczki.com/tickers/82do3e5ekt2ocja7.png

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

CzekaCudu
Rany ależ wy dziewczyny macie talent :D

Mam pytanko, dłuuugo szukam i nie mogę znaleźć - czy któraś z Was zna jakiś dobry przepis na masę tortową ale taką delikatną i serową?
Jadłam raz taki torcik, i przysięgam szukałam i nie mogę znaleźć nigdzie takiej masy :(

Czekacudu podejrzewam ,że może Ci chodzić o mase z sera białego (może być mascarpone ,albo taki mielony do serników) i śmietany kremówki,plus do tego oczywiście żelatyna i cukier.

Wpisz w wyszukiwarkę masa serowo-śmietankowa to wyskoczy sporo przepisów i będziesz mogła sobie coś wybrać:))

Pozdrawiam:)


http://www.suwaczek.pl/cache/5dc305579d.pnghttp://www.suwaczek.pl/cache/5d05a4dc36.png

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

NATKA08
co ty wyglądają ładnie pewnie też smakują super a to pewnie bita śmietana tak???

Tak na wierzchu prawie zawsze ląduje bita śmietana,a w środku to już różnie,czasem bita śmietana z owocami,czasem krem karmelowo-bezowy (jak z kostki alpejskiej),serek śmietankowy,albo ganasz czekoladowy:)


http://www.suwaczek.pl/cache/5dc305579d.pnghttp://www.suwaczek.pl/cache/5d05a4dc36.png

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

CzekaCudu
Rany ależ wy dziewczyny macie talent :D

Mam pytanko, dłuuugo szukam i nie mogę znaleźć - czy któraś z Was zna jakiś dobry przepis na masę tortową ale taką delikatną i serową?
Jadłam raz taki torcik, i przysięgam szukałam i nie mogę znaleźć nigdzie takiej masy :(

Nie wiem dokładnie jaką masę masz na myśli ale ja, jak robię masę z serka mascarpone i śmietany to jest ona właśnie taka delikatna.
Ubijam śmietanę 30% (może być i bardziej tłusta 36%), następnie dodaję cukier puder do smaku (na oko, próbuję i sprawdzam czy wystarczy-jedni lubią mniej inni bardziej słodkie), na koniec, porcjami dodaję mascarpone, wstawiam na chwil kilka do lodówki i gotowe :)
Tort o średnicy 24cm przekładam trzy razy i pokrywam masą z ilości: 660ml śmietany, 500g serka mascarpone.


Nie ma dla mnie większego szczęścia niż świadomość, że moje dzieci s

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

W takim razie i ja się pochwalę, bo odkopałam zdjęcia. Torty udane bardziej i mniej wizualnie, smakowo były moim skromnym zdaniem przepyszne.

1. Tort ananasowo-kokosowy. /Masa z pianek robiona po raz pierwszy. Pomysł z użyciem oleju, żeby masa nie przywierała okazała sie dramatem./

2. Tort z kremem adwokatowym /dla dorosłych/.

3. Tort z kremem straciatella, konfiturą wisniową i bananami.

4. Tort z truskawkami i bitą śmietaną.

5. Tort ze śmietankowym i czekoladowym kremem. Obłożenie - masa z pianek.

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

I jeszcze 2 ::):

1. Śmietanowo-truskawkowy + masa z pianek

2 i 3. Śmietanowo-truskawkowo-brzoskwiniowy + ozdabianie lentylkami w wykonaniu 5-letniego synka.

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

cisowianka
NATKA08
co ty wyglądają ładnie pewnie też smakują super a to pewnie bita śmietana tak???

Tak na wierzchu prawie zawsze ląduje bita śmietana,a w środku to już różnie,czasem bita śmietana z owocami,czasem krem karmelowo-bezowy (jak z kostki alpejskiej),serek śmietankowy,albo ganasz czekoladowy:)

a jak robisz taki krem karmelowo-bezowy brzmi kusząco i też chce spróbować

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

NATKA08
cisowianka
NATKA08
co ty wyglądają ładnie pewnie też smakują super a to pewnie bita śmietana tak???

Tak na wierzchu prawie zawsze ląduje bita śmietana,a w środku to już różnie,czasem bita śmietana z owocami,czasem krem karmelowo-bezowy (jak z kostki alpejskiej),serek śmietankowy,albo ganasz czekoladowy:)

a jak robisz taki krem karmelowo-bezowy brzmi kusząco i też chce spróbować

Ucieram masę krówkową ( z puszki ) z masłem,do gotowej masy dodaję pokruszone (niezbyt drobno) bezy,mieszam i gotowe:))
Proporcje :1 puszka masy krówkowej,180g masła,no i bezy.Ich ilość zależy już od nas.Im więcej tym bardziej słodka masa będzie.Można dać 200g a można i 350g:)

Można jeszcze zrobić krem z masy krówkowej i bitej śmietany.:))


http://www.suwaczek.pl/cache/5dc305579d.pnghttp://www.suwaczek.pl/cache/5d05a4dc36.png

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

NATKA08
puszka masy krówkowej z masełkiem? czy puszka mleka skondensowanego i sama robisz karmel?

Natka już poprawiłam:) Oczywiście ucieram masę krówkową z masłem.
kiedyś robiłam sama karmel z mleka skondensowanego,ale to za dużo zachodu:)


http://www.suwaczek.pl/cache/5dc305579d.pnghttp://www.suwaczek.pl/cache/5d05a4dc36.png

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

ITruth super torty, jak robisz tą masę z pianek?


Nie ma dla mnie większego szczęścia niż świadomość, że moje dzieci s

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

cisowianka
NATKA08
puszka masy krówkowej z masełkiem? czy puszka mleka skondensowanego i sama robisz karmel?

Natka już poprawiłam:) Oczywiście ucieram masę krówkową z masłem.
kiedyś robiłam sama karmel z mleka skondensowanego,ale to za dużo zachodu:)

właśnie tak myślałam ale chciałam jeszcze zapytać dzięki

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

http://sphotos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/484654_485906511458934_1861375287_n.jpg

tort młodej na urodziny ;)
Niby ładny wyszedł dla tej Pani co go robiła, ale nie był smaczny, niestety :whasa:
Brałam od niej 3 razy torciki, i były bardzo smaczne. Ten to był niestety pechowo niewypał.


http://www.suwaczki.com/tickers/dqprroeqtjy1ztqb.png

http://www.suwaczki.com/tickers/dhi43e3k4u27zg55.png

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Maksymalnie dozwolone są tylko 75 emotikony.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.


×
×
  • Dodaj nową pozycję...