Skocz do zawartości
Forum

Sprawdzone przepisy na domowe przetwory z owoców i warzyw


NATKA08

Rekomendowane odpowiedzi

Ja robiłam dziś wiśnie w dwóch wersjach dla dorosłych i dla dzieci
Wiśnie tylko zasypane cukrem i pasteryzowane, to dla dzieci.

Przepis na wiśnie z alkoholem dla dorosłych.
1 kg dojrzałych wiśni
1 cytryna
50 dag cukru
1 żelfiks 2:1
100 ml brandy (lub innego alkoholu może być rum)
wydrylowane wiśnie, pokrojoną cytrynę w ćwierć plasterki, zagotować z cukrem i żelfiksem na małym ogniu. Nie można gotować wiśni zbyt długo bo się rozgotują wystarczy dosłownie 3 minuty pod koniec dodać alkohol. Gorącą konfiturę przełożyć do słoiczków i zamknąć pokrywką.
Wyjątkowy dodatek zimą do deserów i ciast

Odnośnik do komentarza

My na razie 4 słoiki ogórków zrobiłyśmy z mamą Mało ogórasów mamy tego roku
A robiłaś ogórki z grila albo w zalewie musztardowej ? Jak nie To napiszę przepis bo tamtego roku robiłam i wyszły pysznie
A żałuje że cukinii tak mało mamy bo myślałam o dżemie z cukini robić a tu nie będzie

http://www.suwaczki.com/tickers/km5sdf9hqymi36e7.png
http://www.suwaczki.com/tickers/82do3e5ekt2ocja7.png

Odnośnik do komentarza

Musiałam wyszukać zeszyt z przepisami Ale już mam
Ogórki w zalewie
3 kg ogórków
Zalewa : -szkl. octu
-1,5 szkl. cukru
-2 łyżki soli
- 5 łyżeczek musztardy Sarepska
-pieprz,ziele ang. gorczyca
2 litry wody a nawet więcej
Zagotować wodę Dodać ocet ,cukier,sól,musztardę .Wystudzić .
Umyte nieobrane ogórki przekroić wzdłuż na pół lub ćwiartki.Rozłożyć je pionowo ściśle w słoikach Do każdego dodać 2,3 ziarenka pieprzu i ziela i po 5 ziarenek gorczycy Zalać zalewą i pasteryzować 10 min.
Ogórki są pycha i każdy je chwali i ja je uwielbiam

http://www.suwaczki.com/tickers/km5sdf9hqymi36e7.png
http://www.suwaczki.com/tickers/82do3e5ekt2ocja7.png

Odnośnik do komentarza

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się
×
×
  • Dodaj nową pozycję...