Kulinarnie

Co dziś robicie na obiad?

Odpowiedzi znajdują się poniżej

nauzyka

nauzyka

Żurek na pierwsze.
A drugie na słodko ;) kluseczki z serka homo z bułką tartą i cukrem.

--

http://suwaczki.maluchy.pl/li-70301.png
http://suwaczki.maluchy.pl/li-70299.png

38903 nauzyka Kobieta, 38 lat, sieradz
adasaga3

adasaga3 wpis edytowany

Nauzyka, napisz, proszę, jak robisz te kluseczki z serka homogenizowanego. Chętnie poznałabym też Twój przepis na żurek.

39504 adasaga3 Kobieta, 39 lat, Racibórz
nauzyka

nauzyka

mam 5 minut: więc najpierw przepis na kluseczki-bo ich przygotowanie to właśnie 5 min.

serek homo-około 0,5kg
2 jajka
mąki tyle by ciasto było gęste jak na racuchy
garnek wrzątku z łyżką oleju.
składniki mieszam i kładę łyżką "maczaną" we wrzątku na tenże właśnie wrzątek
jak wypłyną gotuję chwilę i wyjmuję łyżką cedzakową
podaje polane masełkiem lub bułką tartą smażoną i posypane cukrem. Czasem z musem truskawkowym

Uwaga-Danio się nie nadaje-najlepszy jest serek MU-mój regionalny ;) lub z Biedronki taki z krówką na opakowaniu-objętości 180g.
Dzieci je kochają.
Żurek podam troszkę później

--

http://suwaczki.maluchy.pl/li-70301.png
http://suwaczki.maluchy.pl/li-70299.png

38903 nauzyka Kobieta, 38 lat, sieradz
Ulla

Ulla

ja dzisiaj pałeczki kurczakowe, ziemniaki i jakaś surówka a wczoraj z chłopakami robiłam leczo dzielnie mi pomagali w krojeniu

--

http://www.suwaczki.com/tickers/w5wq3e5en5kuzrs6.png

http://www.suwaczki.com/tickers/3jvz3e5eqgubclqa.png

27582 ulla Kobieta, 39 lat, Jaworzno
NATKA08

NATKA08

u mnie dziś żeberka pieczone z ziemniakami i surówką

30066 natka08 Kobieta, 29 lat, blisko Warszawy
nauzyka

nauzyka wpis edytowany

Dziś pomidorowa z ryżem (dla młodszego z grzankami) i może tortilla z kurczakiem.
(przepis na żurek:
-zakwas na żurek - kupuję od pani, która go sama robi - przymierzam się też zrobić, ale puki co, nie ma kiedy
-jakieś wędzone żeberko, marchewka i kawałek selera-korzeń
-pętko kiełbasy
-jedna cebula i 2/3 ząbki czosnku
-liść laurowy i majeranek
-sól i pieprz
1-gotuję wywar z wędzonego z liściem laurowym, marchewką i selerem (czasem dorzucam kilka suszonych grzybków)
2-w tym czasie przesmażam cebulkę(w kostkę) i kiełbaskę (w talarkach)
3-wlewam zakwas i wsypuję majeranek
4-dodaję cebulkę, kiełbaskę, czosnek, sól i pieprz (pieprzu nie żałuję)
5-gotuję na wolnym ogniu jeszcze chwilkę

Podaję z ziemniakami w kostkę albo w łupinkach - tylko bez łupinek ;), czasem z jajkiem na twardo i grzankami.
Ja uwielbiam jeszcze soczyście obsypane zieleniną - moje chłop(c)y raczej "trawy" nie jedzą :(
Smacznego)

--

http://suwaczki.maluchy.pl/li-70301.png
http://suwaczki.maluchy.pl/li-70299.png

38903 nauzyka Kobieta, 38 lat, sieradz
nauzyka

nauzyka

W porze obiadowej mam akurat... księdza po kolędzie.
Jak już sobie pójdzi, to pewnie będzie na szybko zupa owocowa i może angielka zapiekana z żółtym serem i przyprawami w piecyku - Dziecięcia i tak coś tam zjedzą w placówkach przedszkolno-szkolnych ;) więc dla nich to taki trochę II obiad

--

http://suwaczki.maluchy.pl/li-70301.png
http://suwaczki.maluchy.pl/li-70299.png

38903 nauzyka Kobieta, 38 lat, sieradz