Pomazanka czyli mazidło do chlebka

[marciołka]

Pomazanka czosnkowa (przepis od mistrzów "kanapkarstwa" czyli Czechów):

czosnek (posiekać, przeciznąć przez praskę, słowem - rozdrobnić, ilość wg. gustu)
ser żółty (zetrzeć na drobnych oczkach)
majonez
masło (miękkie)
Majonezu i masła mniej więcej po równo.
do przyprawienia - wegeta albo sól i pieprz

Wszystkie składniki wymieszać na masę konsystencji masła.

Pomazanką smarować chlebek, na to kładziemy dodatki, jakie lubimy: wędlina, pomidorek, wszelkie ogórki, oliwki, jajeczko, natka pietruszki itd....

Takie kanapeczki (jeśli dodatkowo ładnie przyozdobimy) to murowany hit imprezowy! Polecam!!

[asia78]

Podoba mi sie:) A to trzeba utrzec czy tylko wymieszac?

[adriana8899]

Hmmm. Juz czuje jakie pyszne bedzie na krakersach z szyneczka, pomidorkiem i ogorkiem...
Dzieki za przepis! Jak wyprobuje to zdam relacje.

[marciołka]

Ja najpierw czosnek ucieram z solą (wegetą), bo uważam, że wtedy dopiero się smak uwydatnia. A potem ładuję całą resztę i mieszam, aż się równomiernie wszystko rozprowadzi :)

No na krakersach też pyszne!
Ja w ogóle lubię takie mazańce czosnkowe, mogłabym jeść codziennie!

[dorotea72]

co prawda ja nie przepadam za czosnkiem ale zrobiłam dziś mężowi myślę że mu zasmakuje:)