Skocz do zawartości
Forum

Sprawdzone przepisy na herbatę rozgrzewającą


domi81

Rekomendowane odpowiedzi

Cytryna
Pomarańcza
1 goździk
szczypta cynamonu
ociupinka (!) chili
2 łyżki miodu (dla osób, które nie słodzą: miód i tak jest niezbędny - można wtedy użyć np. gryczanego-lekko niweluje cytrynę)
3 szklanki wody
Sparzyć wrzątkiem cytrynę i pomarańczę.
Zagotować po dwa plasterki każdej dodając przyprawy. Gotować kilka minut
Herbatę - najlepiej czarną - zalać wywarem przecedzonym przez b. gęste sito lub gazę i gdy lekko przestygnie dosłodzić miodem.
Ps. Ewentualnie można dodać kilka kropli rumu ;)

http://suwaczki.maluchy.pl/li-70301.png
http://suwaczki.maluchy.pl/li-70299.png

Odnośnik do komentarza

Mam też przepis na syrop do herbaty, który robię moim synom. Łyżeczka do herbaty ogrzeje prawdziwego zmarzlucha.
2 dzikie pigwy (wyszorowane i sparzone wrzątkiem)
garść owoców dzikiej róży (dokładnie wyszorowane i uprzednio przetrzymana przez 24 h w zamrażarce)
1 cytryna (wyszorowana i sparzona wrzątkiem)
1 do 2 szklanek cukru (zależy od wyrazistości owoców i ich rozmiaru)
1 anyżkowe gniazdko

Pigwę pokroić w plasterki. Cytrynę otrzeć na tartce (tylko żółtą skórkę! Białą część wyrzucamy!) a miąższ pokroić w plasterki. Owoce róży pokroić i pozbyć się nasion.
Wszystko wymieszać, wsypać do dużego słoja i warstwami przesypywać cukrem. Na wierzch położyć anyż. Odstawić w ciemne i niezbyt ciepłe miejsce. Pierwszego dnia nie ruszać słojem. Przez kolejne 3 dni potrząsać nim 3/4 razy dziennie. Syrop przelać do słoików lub butelek "twist off" i zapasteryzować.
Smacznego :)

http://suwaczki.maluchy.pl/li-70301.png
http://suwaczki.maluchy.pl/li-70299.png

Odnośnik do komentarza

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się
×
×
  • Dodaj nową pozycję...